Lini Produksi Jerky
Proposal Perencanaan Produksi dan Aplikasi Peralatan Jerky
Jerky Bahan baku dari jerky tradisional terutama adalah daging paha belakang, daging tendon, atau otot skapula dengan sedikit minyak dan serat otot yang terorganisir dengan baik. Menggunakan peralatan Smoked dari CHUANG MEI, dikombinasikan dengan Oven Jet Tunnel dan Pemotong Tipis. Mudah untuk membuat produk Jerky yang lezat.
Lini Produksi Jerky
⚫️ Penuaan Kering Suhu Rendah – Peralatan Merokok: Dilengkapi dengan fungsi pengangkatan otomatis, mesin ini mengurangi penggunaan minyak sebesar 25–45% dibandingkan dengan oven standar yang memanaskan langsung dari bawah. Ini dilengkapi dengan sistem filtrasi kontinu yang dengan cepat menyaring minyak untuk menjaga kualitas. Pemanasan eksternal memungkinkan pengendalian suhu antara titik masuk dan keluar produk, dan beberapa zona pemanasan dapat ditambahkan untuk pengendalian suhu yang tepat.
⚫️Penuaan Suhu Tinggi – Oven Terowongan Jet: Oven Terowongan Jet menggunakan sistem sirkulasi jet udara panas atas dan bawah yang unik. Teknologi jet udara panas secara efektif mengunci kelembapan makanan. Dengan blower bawaan dan pembakar gas, oven ini mencapai kecepatan pemanasan tiga kali lebih cepat daripada oven tradisional.
⚫️Memotong/Potong – Mesin Pemotong Horizontal: Mesin ini dilengkapi dengan pisau pemotong jenis silang yang dirancang khusus. Metode pemotongan khusus ini tidak hanya menjaga kesegaran dan tekstur bahan tetapi juga menggantikan ketidakrataan dan keterbatasan pemotongan manual tradisional. Mesin ini mendukung berbagai pilihan lebar untuk pemotongan tipis—cepat, aman, dan nyaman.
CHUANG MEI memiliki lebih dari 40 tahun pengalaman dalam pembuatan mesin pengolahan makanan dan peralatan pengkondisian serta perencanaan pabrik secara keseluruhan. Kami dapat menyediakan layanan yang disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan untuk menyelesaikan masalah proses pelanggan. Jika Anda memiliki kebutuhan, silakan hubungi kami.
- Produk Terkait
-
Peralatan Asap
Peralatan Asap adalah sistem multifungsi yang cocok untuk pengasapan panas dan dingin, mengukus,...
rincianSlicer horizontal
Pemotong Horizontal cocok untuk memotong irisan tipis. Metode pemotongan adalah memotong irisan...
rincian
Lini Produksi Jerky - Proposal Perencanaan Produksi dan Aplikasi Peralatan Jerky | 45 Tahun Produsen Mesin Pembentuk, Pelapisan & Memasak Makanan Sejak 1977 | CHUANG MEI INDUSTRIAL CO.
Berdiri di Taiwan sejak 1977, CHUANG MEI INDUSTRIAL CO. telah menjadi produsen mesin pengolahan makanan. Mesin pengolahan utama mereka, termasuk Jalur Produksi Dendeng, pembentukan makanan, pelapisan, penggorengan dan mesin memasak, serta pendingin makanan, konveyor dan peralatan pengangkat.
Industri CHUANG MEI memiliki lebih dari 45 tahun pengalaman dalam pembuatan mesin pengolahan makanan. Memiliki kemampuan pengembangan diri yang lengkap, menyediakan desain pertimbangan kemanusiaan yang disesuaikan dan akurat, serta konsisten dengan peluang yang komprehensif, formal, dan multifungsi. CHUANG MEI fokus pada produksi mesin pengolahan dan pengkondisian makanan akuatik serta menawarkan layanan yang ramah kepada pelanggan.
CHUANG MEI, CM telah menawarkan kepada pelanggan mesin memasak makanan, baik dengan teknologi canggih maupun pengalaman 45 tahun, CHUANG MEI, CM memastikan setiap permintaan pelanggan terpenuhi.



