Lini Produksi Jerky
Usulan Perencanaan Produksi dan Aplikasi Peralatan Jerky
Bahan baku jerky tradisional terutama adalah daging kaki belakang, daging tendon, atau otot scapular dengan sedikit minyak dan serat otot yang teratur. Menggunakan Peralatan Asap CHUANG MEI, dikombinasikan dengan Oven Terowongan Jet dan Pemotong Tipis. Mudah membuat produk Jerky yang lezat.
Lini Produksi Jerky
⚫️ Penuaan Kering Suhu Rendah – Peralatan Merokok: Dilengkapi dengan fungsi pengangkatan otomatis, mesin ini mengurangi penggunaan minyak sebesar 25–45% dibandingkan dengan oven standar yang memanaskan langsung dari bawah. Ini dilengkapi dengan sistem filtrasi kontinu yang dengan cepat menyaring minyak untuk menjaga kualitas. Pemanasan eksternal memungkinkan pengendalian suhu antara titik masuk dan keluar produk, dan beberapa zona pemanasan dapat ditambahkan untuk pengendalian suhu yang tepat.
⚫️Penuaan Suhu Tinggi – Oven Terowongan Jet: Oven Terowongan Jet menggunakan sistem sirkulasi jet udara panas atas dan bawah yang unik. Teknologi jet udara panas secara efektif mengunci kelembapan makanan. Dengan blower bawaan dan pembakar gas, oven ini mencapai kecepatan pemanasan tiga kali lebih cepat daripada oven tradisional.
⚫️Memotong/Potong – Mesin Pemotong Horizontal: Mesin ini dilengkapi dengan pisau pemotong jenis silang yang dirancang khusus. Metode pemotongan khusus ini tidak hanya menjaga kesegaran dan tekstur bahan tetapi juga menggantikan ketidakrataan dan keterbatasan pemotongan manual tradisional. Mesin ini mendukung berbagai pilihan lebar untuk pemotongan tipis—cepat, aman, dan nyaman.
CHUANG MEI memiliki pengalaman lebih dari 40 tahun dalam pembuatan mesin pengolahan dan kondisi makanan serta perencanaan pabrik secara keseluruhan. Kami dapat menyediakan layanan yang disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan untuk memecahkan masalah proses pelanggan. Jika Anda memiliki kebutuhan, jangan ragu untuk menghubungi kami.
- Produk Terkait
Peralatan Asap
Mesin merokok dan memanggang dapat digunakan untuk berbagai tujuan, dan ruang merokok dapat...
rincianTungku Terowongan Jet
'Chuang Mei' Jet Tunnel Ovens mengadopsi sistem sirkulasi udara panas jet unik pada bagian...
rincianSlicer horizontal
Horizontal Slicer cocok untuk memotong irisan tipis. Metode pemotongan adalah dengan memotong...
rincian
Lini Produksi Jerky - Usulan Perencanaan Produksi dan Aplikasi Peralatan Jerky | Produsen Mesin Pembentuk, Pelapis, dan Pemasak Makanan Selama 45 Tahun Sejak 1977 | CHUANG MEI INDUSTRIAL CO.
Berbasis di Taiwan sejak tahun 1977, CHUANG MEI INDUSTRIAL CO. telah menjadi produsen mesin pengolahan makanan. Mesin pengolahan utama mereka meliputi Jalur Produksi Jerky, pembentukan makanan, pelapisan, penggorengan dan mesin memasak, serta pendingin makanan, konveyor, dan peralatan pengangkat makanan.
Industri CHUANG MEI memiliki pengalaman lebih dari 45 tahun dalam pembuatan mesin pengolahan makanan. Industri ini memiliki kemampuan pengembangan mandiri yang lengkap, menyediakan desain pertimbangan humanistik yang disesuaikan dan akurat, serta konsisten dengan peluang yang komprehensif, formal, dan multi-fungsional. CHUANG MEI berfokus pada produksi mesin pengolahan dan kondisioning makanan akuatik serta menawarkan layanan yang ramah kepada pelanggan.
CHUANG MEI, CM telah menawarkan mesin-mesin memasak makanan kepada pelanggan, baik dengan teknologi canggih maupun pengalaman selama 45 tahun, CHUANG MEI, CM memastikan setiap permintaan pelanggan terpenuhi.