肉加工およびソーセージ製品において、ソーセージのエマルジョンソースやフィリングの混合を改善し、製品の品質と効率を向上させることができます。さらに、材料を回転させ、均等に混ぜ、刻み、調理し、真空を適用することで、均一で密度の高い真空を実現し、長い保存期間を確保します。
調理されたチーズや加工チーズ、熱処理された粗スキムコテージチーズ製品、スプレッドチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、ベビーフードなどの製造にも適しています。加工技術：溶融、粉砕、混合、準備、真空、熱処理、直接または間接的な加熱および冷却。
CHUANG MEIは、顧客のニーズに応じたカスタマイズサービスを提供し、顧客のプロセスの問題を解決します。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

特徴

• 高速回転攪拌工具は、製品を迅速に混合、溶解、エマルジョン、ホモジナイズ、分散、精製することができます。
• 粉末が高粘度液体に加えられたときに、粉末が分散できず、凝集したり、濃縮後にエマルジョンが不完全になる現象を解決できます。この現象は食品または化学産業に適しています。
• オプションの真空装置、床置き、手動で簡単に注げます。
• 氷水または蒸気を使った二重鍋として使用でき、水を通じて冷却と加熱の機能を実現します。
• 生産プロセス中に蓋を開ける必要はなく、液体添加物はいつでも追加できます。
• ホモジナイジングマシンのカッターは迅速に取り外すことができ、操作と回収が安全でクリーンに行え、死角がありません。

アプリケーション

ホモジナイジングマシンは、加工肉、スプレッドチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、サラダドレッシング、ベビーフード、粗いまたは細かいスラリーの食品、果物や野菜、パスタ、マヨネーズ、サラダドレッシングなどに広く使用されています。

アプリケーション

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  ホモジナイジングマシン用のトマトケチャップの適用

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  ホモジナイジングマシン用のアイスクリームの適用

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  ホモジナイジングマシン用のピーナッツバターの適用

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  ホモジナイジングマシン用のソースの適用

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  ホモジナイジングマシン用のチーズの適用

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ホモジナイジングマシンは、エマルジョンマシン、ホモジナイジングマシン、ボールカッターに分かれています。 共通点は、全体の機械がステンレス鋼でできており、打撃速度を可変速度で調整できることです。 特徴は、高速攪拌機能を使用して原材料を混ぜることです。 この機械による高効率の攪拌、乳化、均質化によって混合物が処理され、原材料が完全に結合して良好な分子構造を形成できるため、分子は均一性の効果を達成することができます。