産学連携 X ワンストップ多機能マイクロバブル果物洗浄設備の構築

産学連携
ワンストップ多機能マイクロバブル果物清掃機器の構築
['チュアンメイ'] X NKUST
マイクロバブル技術
マイクロバブル技術は、世界中で30年以上にわたり開発されており、廃水処理、半導体洗浄、農業、水産養殖、畜産業、商業など、さまざまな農業および産業分野で広く使用されています。以前の研究では、従来の微細気泡の代わりにマイクロバブルを使用することで、物質移動とガス利用効率が向上することが示されています。
液体、特に水中のガスバブルによって形成される空洞のサイズは、化学反応、発酵技術、薬物送達、免疫療法、超音波画像、バブルコラム、鉱物分離および水および廃水処理における汚染物質除去におけるそれらの使用に大きく影響します。
マイクロバブル技術は、極端な圧力を使用して、直径0.1mm未満（10-4-10-6mm）のバブルを圧縮します。この技術は、ガスを迅速に小さなバブルに分解し、それを水に溶解させます。空気、窒素、または他の高分子量ガスがバブルの内部に閉じ込められ、その後放出されて大量のマイクロバブルを生成し、システム内で望ましい効果を達成します。
液体中のマイクロバブルの内部破裂は、強力な機械的力、酸化還元電位、細胞溶解を生成し、これにより清掃、バイ菌や油の除去能力を持つようになります。