均質化機
エマルジョンマシン、ボールカッター、ボウルカッター、攪拌機、混合機
ホモジナイザーマシンは、エマルジョンマシン、ホモジナイザーマシン、ボールカッターに分かれています。 共通点は、全体の機械がステンレス製であり、打撃速度は可変速で調整できることです。 特徴は、高速攪拌機能を使用して原料を混ぜることです。 この機械の高効率なかき混ぜ、乳化、均質化によって、混合物は処理され、原料は完全に結合して良好な分子構造を形成することができます。その結果、分子は均一性の効果を実現します。
エマルションマシンは、異なる製品プロセスに応じて攪拌速度と方向を調整することができ、スラリー状の物質を混ぜることができます。攪拌方向を変えることもでき、正転または逆転の攪拌も可能です。また、攪拌速度は可変速で調整することができ、さらに重要なことは、リフトアンドアンウィンディングマシンと組み合わせて使用することができ、作業効率を向上させ、取り扱いコストを削減することができます。
ホモジナイザーは高速回転する撹拌ツールであり、製品を迅速に混合、溶解、乳化、均質化、分散、精製することができます。また、粉末を高粘性の液体に添加する際に、分散ができず、凝集や不完全な乳化が起こる問題を解決します。 この機械は床置き設計を採用しており、手で簡単に注ぐことができます。 製造プロセス中にカバーを開けることなく、氷水や蒸気のダブルボイラーデバイスを使用して防水冷却や加熱の機能を実現するだけでなく、液体添加剤をいつでも追加することができます。 カッターは素早く取り外すことができ、操作や回収が安全でクリーンに行え、死角もありません。 この機械は、挽く、切る、刻む、混ぜる、かき混ぜる、ブレンドする、ピューレにする、ペーストにする、乳化することができます。
均質化機はさまざまな目的で使用されます:
肉加工やソーセージ製品において、ソーセージの乳化ソースやフィリングの混合を改善し、製品の品質と効率を向上させることができます。さらに、材料を回転させ、均等に混ぜ、刻み、調理し、真空をかけることで、均一で密度のある真空状態を実現し、より長い保存期間を実現します。
加熱および加工チーズ、熱処理された粗いスキムカッテージチーズ製品、広がるチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、ベビーフードなどの製造にも適しています。加工技術:溶解、研磨、混合、調製、真空、熱処理、直接または間接的な加熱および冷却。
CHUANG MEIは、お客様のニーズに応じたカスタマイズされたサービスを提供し、お客様のプロセスの問題を解決します。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ボウルカッター
- 撹拌速度と方向は、異なる製品プロセスに応じて調整でき、パルプ物体を混合します。
- 電子画面に表示される速度、電流、時間。
- 撹拌方向は変更可能で、前方または逆方向の撹拌ができます。
- 作業効率を向上させ、取り扱いコストを削減できる排出リフターと併用できます。
- 広く使用されており、肉、詰め物、果糖、生クリーム、卵白、サラダ、スキンケア製品などの液体を撹拌できます。
均質化機
- 高速回転するかき混ぜ工具は、製品を迅速に混合、溶解、エマルジョン、均質化、分散、精製することができます。
- 粉末を高粘度液体に加えた際に、粉末が分散せず凝集したり、濃縮後にエマルジョンが不完全になる現象を解決できます。この現象は食品や化学産業に適しています。
- オプションの真空装置、床置き型、手動で簡単に注ぎます。
- 氷水または蒸気を使用して二重鍋として使用でき、水を通じて冷却と加熱の機能を実現します。
- 生産プロセス中に蓋を開ける必要がなく、液体添加物をいつでも追加できます。
- 均質化機のカッターは迅速に取り外すことができ、操作と回収が安全でクリーンで、死角がありません。
ボールカッター
- 解凍する必要はなく、冷凍庫から原材料を直接取り出してそのまま使用できます。
- 高速回転する切断刃と反射板の相乗効果により、原材料を最短時間で細かく砕き、混ぜ、こねることができます。
- この機械はダンピングコンテナを備えており、原材料は投入から取り出しまで人の手で扱われることがなく、完全に密閉された操作を実現し、最高の衛生基準を確保しています。
- コンピュータ制御による温度、時間、真空などのデジタル品質管理により、設定に応じた完全自動運転が可能で、均一な製品を生産できます。
- 全体の機械はステンレス鋼で作られています。
- 顧客のニーズに応じてカスタマイズ可能です。
- 全体の機械は食品衛生および安全規制に準拠しています。
- 100% 台湾製。
アプリケーション
● エマルジョンマシンは、魚のペーストや肉のペーストをかき混ぜるために使用できます。また、肉、詰め物、果糖、生クリーム、卵白、サラダ、スキンケア製品などの液体材料をかき混ぜることもできます。
● ホモジナイジングマシンは、加工肉、スプレッドチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、サラダドレッシング、ベビーフード、粗いまたは細かいスラリーの食品、果物や野菜、パスタ、マヨネーズ、サラダドレッシングなどに広く使用されています。
● ボールカッターは、解凍されていない製品、水産魚ペースト製品、加工肉製品、乳製品、植物性タンパク質製品、卵製品、マヨネーズ、飼料、醸造(味噌、醤油)、調味料に適用することができます。また、化粧品、医薬品、陶器などの化学製品の混合、攪拌、乳化、ブレンドなどの他のペースト製品にも適用できます。
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均質化機 - エマルジョンマシン、ボールカッター、ボウルカッター、攪拌機、混合機 | 45年の食品成形、コーティング、調理機械メーカー | CHUANG MEI INDUSTRIAL CO.
台湾に拠点を置くCHUANG MEI INDUSTRIAL CO.は、1977年以来、食品加工機械メーカーとして活動しています。彼らの主な加工機械には、均質化機、食品成形、コーティング、揚げ物、調理機械、食品冷却装置、コンベア、リフターなどがあります。
CHUANG MEI 業界は食品加工機械の製造において 45 年以上の経験があります。完全な自己啓発能力を備え、カスタマイズされた正確な人道的配慮の設計を提供し、包括的で正式な多機能の機会と一貫しています。 CHUANG MEI は、水産食品の加工および調整機械の製造と顧客へのフレンドリーなサービスの提供に重点を置いています。
CHUANG MEI、CMは、先進技術と45年の経験を持つ食品調理機器を提供しており、CHUANG MEI、CMはお客様の要求を満たすことを保証しています。