CHUANG MEIは持続可能性を目指して「台湾水産物加工連盟」に参加します。
水産管理学部の黄志雄助教授は、チームワークの重要性を強調し、グループの人々が個人よりもはるかに多くのことを達成できることを指摘しました。 NKUSTの多部門チームは、研究開発に多大なリソースを投資しています。 今年、彼らは45の地元の水産物加工および設備業者を組織し、台湾水産物加工連盟を設立しました。 アライアンスの主な焦点は、台湾の大量養殖魚種、金目鯛、台湾真鯛、グルーパーの処理技術の開発にあります。 黄志雄は「台湾水産物加工連盟」の目的は、自給自足を達成し、漁師から加工業者、流通業者まで国内産業を支援し、さらに上流、中流、下流の産業チェーンパートナー全体にサービスを提供することだと述べました。
CHUANG MEIは持続可能性を目指し、「台湾水産物加工連盟」に参加し、加工機器や専門人材、その他の技術的課題を提供します。
NKUSTの5つの研究成果が水産物加工の新しい未来を切り開きます。
国内の養殖魚種、グルーパー、シラウオ、ナプキンフィッシュ、ゴールデンアイパーチの加工技術は、従来、手作業による選別と包装に依存していました。 このアプローチは、低い肉抽出率、効率の悪さ、高コスト、栄養価の高いランチ市場への参入の難しさをもたらしました。 さらに、廃棄物の形成につながりました。 農業省の水産部と高雄科技大学は、漁業製品加工の自動化を推進するために協力しています。 彼らは、魚の骨や内臓をペット用の缶詰に変える方法を開発しました。これにより、毛のある子供たち市場のビジネスチャンスを捉え、ゼロウェイストの水産養殖市場を創出できると信じています。
マレルは、世界最大の魚処理ソリューションプロバイダーであり、自動化を通じて効率を改善し、コストと時間を削減することを目的として、約10の製造業者が切断、サイズ選別から包装までの自動選別機を導入するのを支援してきました。 これらのシステムは、養殖業者が気候や市場の課題に対処するのを助け、特に世界的に競争力のあるグルーパーであるウーゴ魚の養殖業界の競争力を高めます。 特に、ハモ、ウナギ、ウナギの国際競争力がさらに強化され、最適化されるでしょう。
1977年からの水産食品加工および調整機械の製造業者 | CHUANG MEI INDUSTRIAL CO.
1977年から台湾に拠点を置くCHUANG MEI INDUSTRIAL CO.は、食品加工機械の製造業者です。彼らの主な加工機械には、食品成形、コーティング、揚げ物および調理機械、さらに食品冷却器、コンベヤー、リフター設備が含まれます。
CHUANG MEIは、食品加工機械製造において45年以上の経験を持っています。完全な自己開発能力を備え、カスタマイズされた正確な人間的配慮のデザインを提供し、包括的で正式かつ多機能な機会と一致しています。CHUANG MEIは、水産食品加工および調理機械の製造に注力し、顧客に対して親切なサービスを提供しています。
CHUANG MEI, CMは、先進的な技術と45年の経験を持つ料理機器を顧客に提供しており、CHUANG MEI, CMは各顧客の要求に応えています。

