創美可依客戶需求提供客製服務，解決客戶製程上的問題，若您有任何需求，歡迎隨時與我們聯繫。

產品特性

• 面板以微電晶片做控制，操作簡便。
• 99組操作設定記憶，每組可執行90個步驟。
• 能一機多用，煙燻室可用於熱燻、冷燻、蒸煮、烘烤、間歇式燻烤、乾燥、冷卻等多功能。
• 加熱能源使用電熱管或蒸氣方式加熱，能降低能源費用。
• 最好的發煙效果：發煙機可採用磨擦及電熱方式，能產生自然煙燻香味增添令人垂涎的煙燻色。
• 全機台採不鏽鋼製。
• 可依照客戶需求客製化。
• 全機皆符合食品衛生安全規範。
• 100%台灣製造。

產品應用

適用於香腸、臘腸、火腿、培根、鮭魚、各式肉品、臘肉等廣泛煙燻食品應用。

煙燻烘烤機運作流程

煙燻烘烤機運作流程

煙燻烘烤機機身介紹

應用

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  煙燻烘烤機煙燻鮭魚應用

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  煙燻烘烤機煙燻臘肉應用

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  煙燻烘烤機醃燻火腿應用

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  煙燻烘烤機醃燻臘腸應用

影片

煙燻烘烤機一機可多用，煙燻室可用於熱燻、冷燻、蒸煮、烘烤、間歇式燻烤、乾燥、冷卻等多功能，面板以微電晶片做控制，有99組操作設定記憶，每組可執行90個步驟，方便使用者操作設定，且加熱能源使用電熱管或蒸氣方式加熱，在系統內得到充份使用，降低能源費用。發煙機可採用磨擦及電熱方式，能產生自然煙燻香味增添令人垂涎的煙燻色。