Et işleme ve sosis ürünleri için, sosis emülsifiye sosu ve dolguların karışımını iyileştirebilir ve ürün kalitesini ve verimliliğini artırabilir. Ayrıca, malzemeler çevrilebilir, eşit şekilde karıştırılabilir, doğranabilir ve pişirilebilir ve daha uzun raf ömrü için vakum uygulanabilir, böylece homojen, yoğun ve vakumlu bir sonuç elde edilebilir.
Ayrıca pişmiş ve işlenmiş peynirlerin, termal işlem görmüş ham yağsız lor peyniri ürünlerinin, yayılabilir peynirlerin, krema, dondurma, ekşi krema, bebek yiyecekleri vb. üretimi için de uygundur. İşleme teknolojisi: eritme, öğütme, karıştırma, hazırlama, vakum, termal işlem, doğrudan veya dolaylı ısıtma ve soğutma.
CHUANG MEI, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş hizmetler sunabilir ve müşteri süreç problemlerini çözebilir. Herhangi bir ihtiyacınız varsa, lütfen bize ulaşmaktan çekinmeyin.

Özellikler

• Yüksek hızlı dönen karıştırma aracı, ürünü hızlı bir şekilde karıştırabilir, çözebilir, emülsifiye edebilir, homojenleştirebilir, dağıtabilir ve rafine edebilir.
• Tozun yüksek viskoziteli sıvıya eklendiğinde dağılmaması ve aglomere olması veya kalınlaştıktan sonra emülsifikasyonun tamamlanmaması fenomenini çözebilir. Bu fenomen gıda veya kimya endüstrisi için uygundur.
• Opsiyonel vakum cihazı, yerden ayakta, manuel dökme kolaylığı.
• Soğutma ve ısıtma işlevlerini su aracılığıyla gerçekleştirmek için buzlu su veya buhar ile çift kazan olarak kullanılabilir.
• Üretim sürecinde kapağı açmaya gerek yoktur ve sıvı katkılar her zaman eklenebilir.
• Homojenizasyon Makinesi'nin kesici kısmı hızlı bir şekilde çıkarılabilir, bu da işlemi ve geri kazanımı daha güvenli ve temiz hale getirir.

Uygulamalar

Homojenizasyon Makineleri, işlenmiş et, sürülebilir peynir, krema, dondurma, ekşi krema, salata sosu, bebek kaba veya ince gıda, meyve ve sebzeler, makarna, mayonez, salata sosları... vb. için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Uygulamalar

• 

  Domates ketçapının Homojenizasyon Makinesi için uygulanması

• 

  Dondurma uygulaması için Homojenizasyon Makinesi

• 

  Fıstık ezmesi uygulaması için Homojenizasyon Makinesi

• 

  Sos uygulaması için Homojenizasyon Makinesi

• 

  Peynir uygulaması için Homojenizasyon Makinesi

YouTube

Homojenizasyon Makinesi, Emülsiyon Makinesi, Homojenizasyon Makinesi ve Top Kesici olarak bölünür. Ortak nokta, tüm makinenin paslanmaz çelikten yapılmış olması ve çırpma hızının değişken hızla ayarlanabilmesidir. Özelliği, hammaddeyi karıştırmak için yüksek hızlı karıştırma işlevini kullanmaktır. Bu makinenin yüksek verimli karıştırma, emülsifikasyon ve homojenizasyon işlemiyle karışım işlenir ve hammadde tamamen birleşerek iyi bir moleküler yapı oluşturur, böylece moleküllerin homojenlik etkisini elde edebilir.