ジェットトンネルオーブン
多機能BBQ、連続オーブン、トンネルオーブン、産業用オーブン
ジェットトンネルオーブンは、独自の上下熱風循環システムを使用しています。 効率的な熱風注入技術により、材料の水分を効果的に閉じ込め、ジューシーな食感を保ちます。 この機械は、内蔵のブロワーとガスバーナーを備えており、従来のオーブンの3倍の速度で加熱し、迅速な加熱と均一な焼き上がりを実現します。 これによりエネルギー効率が向上し、エネルギー消費が削減され、外はカリッと、中は柔らかく、卓越した味わいの製品が生まれます。
ジェットトンネルオーブンの内部では、ファンと過熱蒸気システムが熱い空気と蒸気を混ぜ合わせ、細かい穴から均等に噴霧されます。これにより、食材の中心に熱が効果的に伝わり、加熱効率が向上します。
全体的なデザインは、ロースト品質を向上させるだけでなく、低い運転温度を維持し、より快適な作業環境を提供します。
CHUANG MEIは、お客様のプロセスの問題を解決するために、お客様のニーズに合わせたカスタマイズサービスを提供できます。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
特徴
- 上部および下部ジェット熱風循環システム:均一な熱分布を確保し、食品の水分を効果的にロックして風味と食感を向上させます。
- 迅速加熱:内蔵ブロワーとガスバーナーの組み合わせにより、従来のオーブンに比べて加熱速度が3倍に加速し、生産効率が向上します。
- 過熱蒸気統合:ファンと過熱蒸気を組み込み、熱風が食品に効果的に浸透し、ジューシーさを保ちながら完全に調理します。
- ステンレス鋼ボディ構造:本体全体がステンレス鋼で作られており、頑丈で耐久性があり、清掃が容易で、食品衛生基準に準拠しています。
- 安全および衛生規則の遵守:デザインは食品安全基準に従い、安全で衛生的な操作を確保します。
- 100%台湾製:専門の台湾チームによって巧みに製作され、信頼できる品質と優れた技術を保証します。
- カスタマイズ可能なオプション:顧客の生産ラインのレイアウトや製品要件に応じて調整可能です。
アプリケーション
中華料理店や西洋料理店、食品工場に適しており、ピザ、チキンウィング、肉の串焼き、焼き料理など、幅広いバーベキュー食品の応用に使用できます。
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ジェットトンネルオーブン - 多機能BBQ、連続オーブン、トンネルオーブン、産業用オーブン | 45年の食品成形、コーティング、調理機械メーカー | CHUANG MEI INDUSTRIAL CO.
1977年から台湾に本社を置くCHUANG MEI INDUSTRIAL CO.は、食品加工機械の製造業者です。彼らの主な加工機械には、ジェットトンネルオーブン、食品成形、コーティング、揚げ物および調理機械、さらに食品冷却器、コンベヤーおよびリフター設備が含まれます。
CHUANG MEI 業界は食品加工機械の製造において 45 年以上の経験があります。完全な自己啓発能力を備え、カスタマイズされた正確な人道的配慮の設計を提供し、包括的で正式な多機能の機会と一貫しています。 CHUANG MEI は、水産食品の加工および調整機械の製造と顧客へのフレンドリーなサービスの提供に重点を置いています。
CHUANG MEI、CMは、先進技術と45年の経験を持つ食品調理機器を提供しており、CHUANG MEI、CMはお客様の要求を満たすことを保証しています。