蟹味棒生產線

蟳味棒、蟹柳、蟹肉棒生產規劃提案及設備應用 / 創美工業股份有限公司是一間專注於生產水產食品調理加工機械並提供客戶友善的服務。

蟹味棒生產線 - 蟹味棒、蟳味棒、蟹柳、蟹肉棒生產線規劃提案及設備應用諮詢。
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蟹味棒生產線

蟳味棒、蟹柳、蟹肉棒生產規劃提案及設備應用

蟹味棒是一種以魚漿、澱粉、螃蟹口味調味料、食用色素製成的水產加工食品,使用創美的球型細鍊機,並且搭配魚漿供給機、滾筒熟成機、冷卻輸送帶、纖維集束機、魚漿著色機、包裝定寸切斷機,即可輕鬆製作美味的蟹味棒產品。

蟹味棒生產線步驟
⚫️細切乳化-乳化均質機:-打漿速度皆可變速調整。
⚫️送漿成型-定量充填機:分為螺桿推進式及撥片式送料兩種形式。
⚫️滾筒成行-滾筒熟成機:熱溫度、加熱時間、加濕或非加濕的調節使得仿蟹肉廣泛多樣化。
⚫️冷卻輸送-冷卻輸送帶:可選擇生產線且可配合產品屬性訂製,適合各種產品,配合整廠設計。
⚫️細斷集束-纖維集束機:細斷刀切的尺寸範圍0.6到1.5mm,而在集束方面細斷後可連續不間斷捲成螺旋棒狀的蟹味棒。
⚫️著色包裝-魚漿著色機&包裝定寸切斷機:魚漿著色機有兩種上色方法,為肉色型和液體型,包裝定寸切斷機有著迴轉式彎刀進行定長切割,可搭配兩條同時並行的生產線。
創美擁有40年以上食品加工調理機械製造與整廠規畫經驗,可依客戶需求提供客製服務,解決客戶製程上的問題,若您有任何需求,歡迎隨時與我們聯繫。

蟹味棒生產線

關聯產品
乳化均質機 - 乳化機
乳化均質機

乳化均質機分為乳化機、乳化均質機、球型細鍊機,共通點在於全機皆為不鏽鋼材質,打漿速度皆可變速調整,特色是利用高速攪拌功能將其原料混合,混合物經過本機的高效能攪拌、乳化、均質處理,原料可以充分結合,形成良好的分子結構,使分子達到均依的效果。

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定量充填機 - 定量充填機
定量充填機

定量充填有分為螺桿推進式及撥片式送料兩種形式,特色為可用於多種機器設備,如定量充填機、漿類定子式送料機、魚漿供給機、撥片式送料機、漿類推送式送料機等。

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滾筒熟成機 - 蟹味蒲熟成機
滾筒熟成機

滾筒熟成機搭配魚漿供給機使用,可成型控制出料量,且能無段變速自由使用;從滾筒的內外部蒸出質量穩定的產品,可在更高及更短的時間下進行處理,因此產品在薄切後具有更高的彈性和散落感。此外,加熱溫度、加熱時間、加濕或非加濕的調節使得仿蟹肉廣泛多樣化。

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冷卻輸送帶 - 不鏽鋼帶式冷卻輸送機
冷卻輸送帶

冷卻輸送帶可選擇生產線,兩線屬於經濟型,四線屬於量產型,且可配合產品屬性訂製,適合各種產品,配合整廠設計。

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纖維集束機 - 纖維細斷機
纖維集束機

纖維集束機的細斷刀切的尺寸,可選0.6到1.5mm,而在集束方面,細斷後可連續不間斷捲成螺旋棒狀的蟹味棒。

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魚漿著色機 - 食品上色機
魚漿著色機

魚漿著色機用途為當魚漿需要上色時,負責供給染色魚漿,關於上色部分有兩種方法,分別為肉色型和液體型。

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包裝定寸切斷機 - 蟹肉棒包裝機
包裝定寸切斷機

包裝定寸切斷機有著迴轉式彎刀進行定長切割,在切割產品時,刀能在瞬間快速旋轉,獲得完美的切割效果,可搭配兩條同時並行的生產線,能加速生產。

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創美工業 蟹味棒生產線服務介紹

創美工業股份有限公司是台灣一家擁有超過45年經驗的專業蟹味棒生產線生產製造服務商。 我們成立於西元1977年, 在食品機械產業領域上, 創美工業提供專業高品質的蟹味棒生產線製造服務, 創美工業 總是可以達成客戶各種品質要求。