El soplado giratorio es un ciclo de soplado de arriba hacia abajo, el cambio de temperatura en el almacén es pequeño, se ahorra tiempo de congelación, se aumenta enormemente el efecto de congelación del producto, las partes de los alimentos se soplan de manera uniforme y se reduce la deformación del producto debido a la extrusión por rodillo. Sin afectar la estructura y el sabor del producto, puede cumplir con los requisitos de mantener una alta frescura.
 
CHUANG MEI puede proporcionar servicios personalizados de acuerdo con las necesidades del cliente para resolver problemas en los procesos del cliente. Si tiene alguna necesidad, no dude en contactarnos.

Características

• Velocidad de enfriamiento rápida: velocidad de giro rápida y buena eficiencia.
• Conveniencia de instalación y movimiento: el volumen se reduce considerablemente, y se puede transportar e instalar sin desmontaje, y la construcción se puede acortar considerablemente después de la instalación en el lugar.
• Control de operación: operación simplificada, control central.
• Mantenimiento posterior: menos construcción de mantenimiento y menos desgaste.
• Se puede diseñar y fabricar especialmente con el espacio disponible en el sitio.
• Congelación de gran capacidad, 100% de capacidad de producción.
• Sin marco: el diseño innovador y mejorado de la pista sin marco no solo duplica la capacidad, sino que no es tan fácil de manchar y difícil de limpiar como el diseño tradicional.
• Fácil de limpiar, 100% higiénico: la cinta de malla es la más conveniente de limpiar, mantiene el ambiente estéril de la cinta transportadora y garantiza la higiene y la seguridad.
• La visualización del estado de operación (temperatura en el almacén, tiempo de producción, visualización anormal) permite al operador comprender completamente el estado de operación.
• Toda la máquina está hecha de acero inoxidable.
• Se puede personalizar según las necesidades del cliente.
• Toda la máquina cumple con las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
• 100% hecho en Taiwán.

Aplicaciones

Se aplica a:
Productos de pescado: Después de completar el procesamiento, se congelan rápidamente en lotes y luego se transfieren al congelador general.
Matadero: Congelación rápida de pollos, patos, gansos, cerdos, ganado, ovejas.
Pizza, mochi, empanadillas, masa, productos acuáticos y otros productos se congelan rápidamente, se esterilizan y se empaquetan al vacío.

Introducción a IQF

Aplicaciones

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  Aplicación de mariscos para IQF

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  Aplicación de bayas para IQF

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  Aplicación de pescado para IQF

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  Aplicación de camarones para IQF

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IQF es un equipo de congelación continua, que se divide en tipo túnel y tipo espiral. Es extremadamente fácil automatizar los arreglos en la línea de producción, puede reducir en gran medida el uso de mano de obra y mejorar la productividad, y el equipo mejorado no solo reduce en gran medida el volumen, sino que también logra un funcionamiento a largo plazo sin escarcha, y puede ser ensamblado en la fábrica.