磨豆機組採開放式磨石設計，磨石損耗容易更換，運轉時振動小、靜音、高穩定性，使豆乳流動性佳不會產生殘留，容易清潔，節省洗淨時間達到衛生標準，且本機研磨方式非傳統切削磨碎而是揉碎，使蛋白質的抽取率大大提升，生產性能高，以每小時研磨720kg乾黃豆量，適合中大型工廠生產豆乳使用。

貫流式連續煮漿機採豆乳定量混合蒸氣，密閉式特殊設計產生渦流使豆乳完全煮沸，且溫度採用自動比例閥控制，精確控制豆乳流量及溫度比例，並使用直立式煮沸，不產生滯留、不佔空間、操作方便、清洗容易，達衛生標準。

開放式連續煮漿機是使用開放式蒸汽調煮去除豆腥味兼殺菌，並將大豆中蛋白質、醣類等溶出，其安定性能讓調煮過程可長時間運轉使豆奶氣味更香濃味道十足，且豆乳流量可調整，經由葉片混和蒸汽攪拌加熱溫度均勻，豆乳品質穩定性高。

真空蒸煮機在真空狀態能有效縮短豆乳蒸煮時間，且內部蒸氣循環鍋中，不需攪拌裝置即可均勻受熱，達到節省能源、降低生產成本，提高利潤，並使用電熱避免豆乳產生焦味，提高生產品質。

滾壓過濾機採用獨家專利技術設計「豆漿過濾結構」和高效率壓榨方式（標準容量為70%），產量大幅提高，豆渣處理成本降低，使用壓力調節板來調節水分含量至65...

液中擠壓過濾機採用獨家專利技術「直立式液中擠壓式過濾機」，液中擠壓過濾系統避免豆乳產生薄膜，延長有效工作時間，豆渣重量減半、水份達到67...

豆腐凝固機從豆乳進入至凝固入模全程自動化生產，提高生產效率，且因豆腐成型的好壞與凝固有很大的關聯性，所以本機在凝固劑添加時機、凝固劑攪拌速度、攪拌時間長短及凝固時間長短，均可隨製程需求搭配製作。豆腐凝固機的氣缸及氣閥在各部位都有使用，水及濕氣不會導致產生故障，且攪拌桶可將豆乳與凝固劑充分攪拌混合均勻，可簡單拆除、方便清洗，達衛生標準。

自動豆腐凝固成型機從豆乳定量加熱、添加凝固劑、凝結打碎進入到裝箱成型、脫水壓榨及豆腐切塊成型完全自動連續化，輕鬆作業達成製品品質均一，且自動豆腐連續凝固、壓台、切型可依彈性需求製作，以提高工作生產能力。整個生產流程操作只需兩名操作人員，改善以往傳統且耗時的作業流程，並採自動定位及自動切塊，隔絕人員接觸所帶來的污染，且可簡單拆除凝固桶方便清洗，達衛生標準。

豆腐低溫殺菌冷卻機採用三段式加熱殺菌控制且急速降溫，溫度與時間做有效控管以符合HACCP，並使用不銹鋼網帶間隔方式連續運轉，入口輸送機不會發生產品相互堆積而造成殺菌效果不良，達到連續生產的便利及效率，且商品符合衛生標準保存性良好，適合長距離運輸與大量生產，更使用冷水及熱水以循環方式降低能源耗費，減少溫度失調而影響產品品質。