創美工業是台灣專業食品加工設備製造服務商(成立於西元1977年)。 創美工業擁有超過45年的食品加工機械製造經驗,因此擁有完整的自行開發能力,提供客製化的精確人性考量設計,與齊全化、規格化、多功能之機種。
切絲機提供特製交叉型切片刀頭,特殊切法不僅可以保持食材口感新鮮味,更取代傳統手工刀片及不平整的問題,且提供切絲各種寬度尺寸,快速、安全、便利。
切片機適用於削切薄片,切割方式是將厚片從中心削開成為薄片,可調整削切厚度最薄可至1mm,取代傳統手工作業的水平方向切割,有助於減少人力並提高生產率。
高速切斷機的設定切割寬度由1mm到40mm之間,刀片可按照生產需求選配,可切成條狀、片狀、顆粒狀或45度斜角切割,且無須任何工具隨時輕鬆調整切割時的寬度和速度,操作容易,大大提高工作效率。全機採不鏽鋼製,且電動機和運轉有防護設備,可放心清潔機器,而在刀片處設有防護裝置,確保運轉時的安全。
滾筒熟成機搭配魚漿供給機使用,可成型控制出料量,且能無段變速自由使用;從滾筒的內外部蒸出質量穩定的產品,可在更高及更短的時間下進行處理,因此產品在薄切後具有更高的彈性和散落感。此外,加熱溫度、加熱時間、加濕或非加濕的調節使得仿蟹肉廣泛多樣化。
冷卻輸送帶可選擇生產線,兩線屬於經濟型,四線屬於量產型,且可配合產品屬性訂製,適合各種產品,配合整廠設計。
纖維集束機的細斷刀切的尺寸,可選0.6到1.5mm,而在集束方面,細斷後可連續不間斷捲成螺旋棒狀的蟹味棒。
魚漿著色機用途為當魚漿需要上色時,負責供給染色魚漿,關於上色部分有兩種方法,分別為肉色型和液體型。
包裝定寸切斷機有著迴轉式彎刀進行定長切割,在切割產品時,刀能在瞬間快速旋轉,獲得完美的切割效果,可搭配兩條同時並行的生產線,能加速生產。
壓接機專門用於將松葉蟹味棒連續壓接成型。 創美可依客戶需求提供客製服務,解決客戶製程上的問題,若您有任何需求,歡迎隨時與我們聯繫。
斜斷機適用於食品的斜向或縱向切割,以旋轉刀片來進行定寸切割,在切割產品時,刀子瞬間快速地旋轉,能準確的供給材料,不管一片厚度如何,都可完成均勻一致的裁切處理,且可一次執行兩條產品的切割處理,節省地面空間。
黃豆清洗機的黃豆原料以定量方式做清洗,並可與斗式升運機搭配使用,使得生產流程更便利,且黃豆清洗機內採用特殊送豆幫浦與異物去除夾帶裝置,輸送中不會使黃豆破損而影響加工品質,不僅可去除豆梗、雜草、石塊或金屬等異物,同時剔除破損的黃豆,並提高豆乳品質以利研磨。
黃豆浸漬桶採用八角型設計,使黃豆不會殘留於浸漬桶內,達到產品輸送順暢,並於內部設置高壓打氣裝置,能有效將黃豆表面污染清除乾淨,且全機不僅採用微電腦程式控管,可自由調整浸漬時間、進出水時間、曝氣,適應不同等級黃豆及氣溫變化,更能自動分配裝置進料,做有效的品質控管。